Dober tek! 😋
Ste že kdaj slišali za Atta rolice?
To je indijski recept za nekakšne začinjene palačinke, ki jih najpogosteje pripravimo za zajtrk.
Recept za Atta rolice si je na YouTubu ogledalo že več kot 29 milijonov ljudi.
Sestavine:
150 gramov pšenične moke
250 ml vode
100 ml sirotke
2 manjši čebuli
2 čili paprike
1 žlica mešanice začimb garam masala
½ žlice kurkume v prahu
pest svežega koriandra
sol po želji
Priprava:
1. Zmešajte moko z vodo in sirotko.
2. V zmes dodajte drobno nasekljano čebulo, čili papriko in drobno nasekljane liste koriandra.
3. Mešanico začinite s soljo, garam masalom in kurkumo.
4. V ponvi segrejte malo rastlinskega olja in nato vlijte malo zmesi v obliki palačinke.
Pecite na vsaki strani nekaj minut oz. do zlato rjave barve.
5. Zavijte jih kot palačinke. Postrezite s kislo smetano.
Dober tek!
Oglejte si najbolj gledan recept za zajtrk: