Kokos in čokolada 😍
Za ljubitelje kokosa imamo recept za domače “Bounty” čokoladice!
Res je enostavno!
Sestavine:
250 g kokosa
150 g masla
150 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
100 ml sladke smetane
za konico noža soli
Za čokoladno glazuro:
200 g mlečne ali temne čokolade
2 žlici kokosovega olja
Priprava:
1. V kozico postavite narezano maslo, sladkor, vanilijev sladkor, sol in sladko smetano in zavrite.
2. Odstranite iz ognja in vmešajte kokos.
3. Vlijte v pekač, ki ste ga prekrili s papirjem za peko, tako da gladko poravnate površino in pustite čez noč v hladilniku, da se ohladi in strdi.
4. Naslednji dan maso vzemite iz pekača in jo narežite na podolgovate trakove (oblika bounty čokoladic).
5. Na pari stopite čokolado, dodajte kokosovo olje in dobro premešajte.
6. Vsako ploščico prelijte s čokolado (ali jih namočite v čokolado), položite v hladilnik, da se čokolada strdi.
7. Hranite v hladilniku in si postrežite, kadar koli želite!