Danes imamo za vas recept, ki bo za mnoge postal najljubši.
Skorajda prepričani smo, da za tale recept še niste slišali, ampak na spletu je postal viralen.
Pripravili ga boste z veseljem, saj boste vedeli, da je naravnost odličen.
Pa si poglejmo sestavine.
Sestavine:
– 3 kuhane in olupane krompirje
– 1 belo čebulo
– 1 paket mlete govedine
– 1 čajno žličko narezanega peteršilja
– 1 ščepec mlete paprike
– 1 velik kos mocarele v koščkih
– bešamel omako
– Sol
– Poper
Bešamel omaka
– 5 čajnih žličk masla
– 4 čajne žličke moke za vse priložnosti
– 4 kozarce mleka
– 2 žlički soli
– 1/2 žličke muškatnega oreščka
Priprava:
1.) Preden začnemo z vsem ostalim, bomo naredili bešamel omako, ki jo bomo pozneje uporabili za naš končen produkt.
Vzamemo manjšo ponev in stopimo maslo na srednji vročini.
Dodajmo moko in dobro premešamo, dokler ne bo postala gladka.
Nadaljujmo s kuho dokler se mešanica ne spremeni v zlato barvo.
2.) V tem času v drugem loncu segrejte mleko. Pazite, da vam ne bo zavrelo.
Ko imate dovolj ogreto, vlivajte kozarec za kozarcem mleka v masleno mešanico in sproti mešajte, da bo ostalo gladko.
Ko imate mleko pomešano, kuhajte 10 minut in neprestano mešajte. Začinite s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.
Vir: Facebook
3.) Ko imate vašo omako pripravljeno, jo dajte v pečico na 200°C.
Sedaj vzemite drugo skledo in vanjo vržite govedino, peteršilj in papriko.
Dodajte še malo soli in popra. Ko imamo vse sestavine skupaj, jih dobro premešajte.
Vir: Facebook
4.) Olupajte in do sredine skuhajte krompir, da bo postal srednje mehak. Za to boste porabili približno 7 minut.
Ko jih boste vzeli iz sklede, jih narežite na kolobarje in zložite okoli sklede v kateri boste pripravili celoto.
Položite ga na tla in ob straneh.
Vir: Facebook
5.) Ko imate mešanico pripravljeno, oblikujte vaše meso v kroglice.
Dobili boste približno 15 kroglic. Položite te kroglice na vaš krompir.
Vir: Facebook
6.) Ko imate vaše kroglice položene, dodajte med njih še krompirja.
Na koncu polijte vašo bešamel omako, na vrh pa dodajte še mocarelo.
Vir: Facebook
7.) Vaš izdelek dajte v ogreto pečico in pečite 15 minut.
Ko bo končano, boste dobili kremasto jed s katero boste navdušili vso družino in prijatelje.
Kaj pravite na tole jed? Vam je bila všeč? Delite jo tudi med prijatelje in družino na Facebooku.
Vir: Facebook
