Holesterol je tip maščobe, ki ga telo uporablja za dobro delovanje.
Problem je ta, da je več kot 50% vseh ljudi na tem svetu predebelih, zaradi česar pride tudi do kardiovaskularnih težav.
Starodavno zdravilo, ki izvira iz Kitajske ima v sebi kombinirani dve sestavini in sicer limono ter česen.
Ti dve sestavini zmanjšujeta nastanek kroničnih bolezni.
ČESEN: Da je česen izjemno zdravilen so nam večkrat povedala naše babice, v solate so nam ga na skrivaj podtikale mame, v njegove pozitivne učinke pa so prepričani tudi zdravniki in znanstveniki, ki učinke česna že
dolgo preučujejo v najrazličnejših študijah.
Ena zadnjih, katere rezultati so bili objavljeni prejšnji teden, je pokazala, da lahko uživanje surovega česna za kar polovico zmanjša tveganje za razvoj pljučnega raka.
Druga, opravljena na Kitajskem, pa je zaključila, da lahko česen prepreči prehlad, zniža visok krvni pritisk, nivo slabega holesterola in odpravi okužbo z bakterijo E. Coli.
Svetovna zdravstvena organizacija je tako priporočila, da sveži česen uživamo vsak dan, in sicer od 2 do 5 gramov česna na dan.
Vir: Facebook
LIMONA: Limona vsebuje ogljikove hidrate, vlaknine, maščobe in proteine.
Bogata je z vitamini B1, B2, B3, B5, B6 in B9, zato njen sok blagodejno vpliva na živčni sistem.
Vitamin C krepi obrambno sposobnost organizma in izboljšuje absorpcijo železa.
Zaradi razmeroma veliko selena, magnezija, cinka, fosforja in kalija upočasnjuje staranje.
Upravičeno je limona obvezna sestavina številnih diet.
Njen sok, pomešan z dvema decilitroma mlačne vode, znatno zmanjša tek, če boste napitku dodali malce cimeta in cvetličnega medu, pa bo pospešil presnovo.
Pod rumenim olupkom se skrivajo limonoidi, edinstveni fitonutrienti, ki imajo močan antioksidativen učinek, hkrati pa uničujejo škodljive bakterije.
Limonoidi se sproščajo med presnovo, v krvni plazmi ostanejo 24 ur, mnogo dlje kot denimo fenol iz zelenega čaja, prav zato je limonin sok v zaščiti pred rakavimi obolenji izjemno učinkovit.
Kako pripraviti kitajski recept?
– 1 liter vode
– 3 srednje velike limone
– 36 glavic česna
Olupimo česen in ga narežimo na več kosov.
Limono potopimo v vodo skupaj z malenkostjo sode bikarbone ali kisa, da jih dizenficiramo.
Po eni uri jih odstranimo iz vode in jih narežimo.
Segrejemo liter vode.
Ko začne vreti, zmanjšamo temperaturo in dodamo kose česna ter limone.
Mešanico odstranimo iz vročine preden zavre.
Ko imamo pripravljen napitek, ga dajmo čez noč v zamrzovalnik.
Naslednje jutro se začne zdravljenje!
