Vašemu telesu bo pomagalo, kot še nič poprej 👌🙂
Ko ne veste, kaj bi jedli, si pripravite piščančja jetra!
Potrebovali boste 20 minut in okusen obrok bo že na mizi.
Izkazalo se je, da je najboljši način za zvišanje ravni hemoglobina v krvi jesti piščančje jetra, ker vsebujejo veliko železa.
Eden od razlogov, zakaj ljudje s prekomerno telesno težo ne morejo izgubiti teže, je pomanjkanje železa v krvi.
Poleg tega se jetra uvrščajo med nizkokalorična živila, saj ima 100 g jeter, le 137 kalorij.
Druge dragocene lastnosti jeterc so na primer, enostavna prebavljivost in hitra krepitev telesa s koristnimi snovmi.
Ni presenetljivo, da se priporočajo tudi bolnikom po operaciji, ko so izgubili veliko krvi.
Jetra vsebujejo vitamine A, C, B6, B12 in folno kislino.
Tukaj je recept, kako narediti hitra in okusna piščančja jetra.
Pri izbiri jeter bodite pozorni. Nikoli ne kupujte jeter z madeži, to je dokaz, da so že dolgo v zamrzovalniku!
Dušena piščančja jetrca v smetanovi omaki
Sestavine (2 porciji)
400 g jeterc
3 čebule
3-4 žlice rastlinskega olja
2-4 žlice kisle smetane
poper
sol
Peteršilj (po želji)
PRIPRAVA:
Očistite čebulo in jo narežite na kolobarje.
Operite jetra, obrišite in narežite na koščke.
V ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo in pražimo 3-4 minute, neprestano mešamo do zlate barve.
Dodajte jetra. Pecite na močnem ognju 3-4 minute in mešajte. Sol in poper.
Dodajte 3-4 žlice kisle smetane.
Vse skupaj zadušite na srednjem ognju še 5 minut.
Jetrca lahko okrasite z svežim peteršiljem.
Piščančja jetra je treba zaužiti takoj po pripravi in jih ne pustiti za naslednji dan.
Delite ta članek s svojimi prijatelji…pa DOBER TEK!
vir: takprosto.cc, russianfood.com
