Uživali boste v okusu! 
Doslej ste belo meso pripravljali na različne načine, pa ste ga kdaj poskusili narediti, kot pečenko?
Uživali boste v okusu.
Pripravite piščanca na popolnoma drugačen način, zagotovo vam bo všeč.
Izgleda kot pečenka, priprava pa je zelo enostavna.
Postrežete ga lahko s solato ali pečenim krompirjem.
Sestavine:
mlda čebula
600 g mletega piščančjega mesa
250 g sira
2 jajci
3 žlice drobtin
2 žlici parmezana
rdeča paprika, sol, poper
olivno olje
Priprava:
V mleto meso dodajte nasekljano mlado čebulo, jajca, sir, drobtine, sol in parmezan, ter vse dobro premešajte.
Nato meso položite na papir za peko in oblikujte hlebček.
Premažite ga z olivnim oljem.
Zmešajte poper in papriko, ter posujte po mesu.
Papir za peko tesno zaprite in pečenko položite v pekač, obložen z alu folijo.
Pečemo v pečici, ogreti na 180 ° C , približno 40 minut.
Za podrobnejša navodila si oglejte VIDEO:
VIR: RICETTE DI CASA MIA
