Res pomaga!
Karamelizirani sladkor, mleko in mast- to je napitek našega otroštva.
To je star recept, ki so ga zaskrbljene matere pripravile vsakič, ko smo začeli kašljati ali smo imeli prve simptome gripe.
Verjamemo, da ste mnogi pili to pijačo v otroštvu:
Obstajajo trije načini za pripravo tega napitka:
1. Sladkor, mleko in mast (svinjska ali gosja)
V loncu karamelizirajte 2 žlički sladkorja, nato pa, dokler še vre, dodajte mleko in mešajte, dokler se sladkor ne stopi.
Ko točite v skodelico, dodajte še žličko maščobe (svinjske ali gosje) in mlačno pijte.
Okus ni slab.
2. Mleko, mast in med
Mleko segrejemo do vretja in nato dodamo mast.
Ko se napitek ohladi, dodajte žlico medu in ga popijte pred spanjem.
Če imate vročino, je najbolje, da se lepo zavijete v odejo in takoj po tej pijači zaspite.
3. Sladkor, mleko in vejica žajblja
Sladkor karamelizirajte in nato dodajte mleko.
Medtem ko mleko še vre, vanj vstavimo vejico žajblja, ki ga po nekaj minutah odstranimo s kuhalne plošče, precedimo in popijemo, dokler je pijača še topla.
Ker je to staro ljudsko zdravilo, obstaja veliko različic.
V komentarjih lahko delite svoj recept!
VIR: stil.rs