Slane ali sladke? Te pituljice so zmagovalna izbira za zajtrk ali večerjo! Označi nekoga, ki ti jih mora pripraviti! 🥐❤️
Te pituljice so odlična izbira, ko nimate veliko časa, a želite na mizo postaviti sveže domače pecivo.
Ko si zaželite toplega, domačega peciva, ki je pripravljeno hitreje, kot če bi naročili hrano, so te pituljice prava izbira.
So preproste za pripravo, gotove v vsega 15 minutah in idealne za zajtrk, večerjo ali nenapovedane goste.
Njihova največja prednost je, da so zunaj rahlo hrustljave, znotraj pa mehke in zračne.
Poleg tega lahko nadev prilagodite svojemu okusu – so lahko slane ali sladke, mesne ali posne (brez jajc/mlečnih izdelkov).
Sestavine:
300 g moke
200 ml jogurta (lahko tudi kefir ali kislo mleko)
1 vrečka pecilnega praška
ščepec soli
50 ml olja
150 g sira (ali džema za sladko različico)
1 jajce za premazovanje
sezam ali lan za posip
Priprava: V večji posodi zmešajte moko, pecilni prašek in sol. Dodajte jogurt in olje ter zamesite gladko in mehko testo, ki se ne oprijema rok.
Testo z valjarjem razvaljajte na pomokani površini v obliki pravokotnika. Razrežite ga na kvadratke, na sredino položite nadev po želji in zavijte v majhne pituljice.
Če pripravljate posno različico, jih namesto z jajcem premažite z malo olja ali z mešanico ene žlice olja, čajne žličke jedilnega škroba (gustina) in žlice vode.
Pituljice razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko, premažite z razžvrkljanim jajcem in posujte s sezamom ali lanom, piše Avaz.
Pecite v predhodno ogreti pečici na 200 stopinjah približno 12 do 15 minut oziroma dokler ne dobijo lepe zlate barve, poroča Krstarica.
Idealen recept za vsako priložnost
Te pituljice so odlična izbira, ko nimate veliko časa, a želite na mizo postaviti sveže domače pecivo.
Priprava je preprosta, sestavine so dostopne v skoraj vsaki kuhinji, rezultat pa so dišeče pituljice, ki bodo z mize izginile v vsega nekaj minutah.