Za vas imamo zelo okusen recept!
Če nimate časa ali se vam preprosto ne ljubi dolgo kuhati, pripravite rižoto.
Za to boste potrebovali naslednje sestavine:
- 200g riža za rižoto
- 1 korenček
- 1 bučko
- 1 rdečo papriko
- 1 čebulo
- 2 stroka česna
- 1 žlico olivnega olja
- 1l jušne osnove (zelenjavne)
- 50g parmezana
- Sol in poper po okusu
- 1 žlico Mediteranskih zelišč Kotányi
Postopek priprave:
- Riž sperite pod tekočo vodo. Čebulo in česen sesekljajte, zelenjavo narežite na kocke.
- V ponvi segrejte olivno olje. Dodajte čebulo in česen ter pražite, dokler čebula ne postane prosojna.
- Dodajte riž in pražite, dokler ne postane steklast. Dodajte zelenjavo in pražite še 5 minut.
- Postopoma dodajajte zelenjavno osnovo, medtem ko ves čas mešate.
- Ko je riž kuhan, dodajte nariban parmezan in mediteranska zelišča. Začinite s soljo in poprom po okusu.
- Postrezite.
Dober tek!
