Odlično! Poskusite čimprej!
Za zajtrk, večerjo…ali kar tako! 😉
Za vas imamo odličen recept!
Potrebujete:
200 ml mleka
1 čajna žlička sladkorja
10 gramov kvasa
1 jajce in en rumenjak (beljak primešajte k siru)
350-400 g moke
2 žlici olja
nekaj soli
200 g sira v slanici
malo masla
Priprava:
V mleko dodajte sladkor, jajce in rumenjak, olje, moko in sol ter zmešamo v gladko testo.
Pustite ga nekaj časa počivati, nato pa ga razvaljajte na debelino pol centimetra.
Premažemo z maslom in razporedimo sir, ki smo mu dodali beljak.
Nasprotni konec z nožem narežemo na trakove in zvijemo, začenši od konca, kjer je sir.
Pustite naj počiva, dokler se pečica ne segreje na 200 stopinj C.
Pecite približno 30 min.
DOBER TEK!
VIR: bakina kuhinja