Kuhar iz New Yorka je delil svojo metodo, s katero prihrani pri nakupu živil.
Šest vrst zelenjave, pet vrst sadja, štiri živila z beljakovinami, tri živila s škrobom, dve omaki in eno živilo za vaš užitek.
Če je to vaš seznam živil ta teden, ste verjetno že slišali za Willa Colemana, newyorškega kuharja, ki je objavil ta viralni nasvet za nakupovanje živil.
Po njegovem mnenju in njegovih številnih sledilcih na družbenem omrežju TikTok lahko s tem trikom prihranite denar in zavržete manj hrane, saj boste kupili le tisto, kar resnično potrebujete, namesto da bi kupili preveč hrane, ki je sploh ne boste porabili.
Prednosti 6-1 nakupovanja živil
Dejstvo je, da so se cene hrane dvignile bolj kot kdaj koli prej in to je res zanesljiv način, da sebi in svoji družini zagotovite zdravo in uravnoteženo prehrano, a z minimalnimi stroški.
S takšnim načinom nakupovanja hrane lahko dobite vsa potrebna makrohranila, ob enem pa boste poskrbeli, da boste zmanjšali nakupe živil, kot so sladkarije, prigrizki, gazirane pijače, ter presežek sadja in zelenjave na minimum.
Zelo verjetno se zavedate, da bodo takšni hitro pokvarljivi izdelki konec tedna tako ali tako zgnili in končali v smeteh.
Poleg tega obstajajo številne prednosti povečanja raznolikosti prehrane v obliki različnih vrst pridelkov do novih žitaric, beljakovin in celo jedilnih olj.
Spreminjanje tega, kar običajno kupujemo, nam lahko pomaga zaužiti več hranil.
Poleg tega je fleksibilnost pri nakupovanju tisto, kar moramo narediti vsi, če želimo prihraniti denar.
Namesto mesa ali jajc, je na primer eno od beljakovinskih živil, ki jih boste ta teden kupili, lahko zdrava in vsestransko uporabna leča.
Nenazadnje lahko škrobna in nasitna živila pomagajo zaokrožiti vaše obroke in preprečijo, da bi se počutili omejene ali naročale.
Primer 6-1 Nakupovanje živil
Če potrebujete navdih za svoj naslednji nakup, je to en primer, ki ga lahko uporabite:
6 vrst zelenjave: brstični ohrovt, šparglji, bučke, zelena, kristalka, krompir
5 vrst sadja: jabolka, banane, grozdje, pomaranče in hruške
4 živila z beljakovinami: jajca, mleto meso, piščančji file in leča
3 škrobna živila: tortilje, riž, špageti
2 omaki: salsa, pesto genovese
1 hrana za čisti užitek: sladoled.
