Ali vedno odstranite nalepko z banane, ne da bi jo sploh pogledali? 🍌 To, kar pomeni številka na njej, vas zna presenetiti… 👇
Najpogosteje jih vidimo na bananah, pogosto pa tudi na drugem sadju.
Nalepke na lupini so nekaj, čemur večina ljudi ne posveča pozornosti – preprosto jih odstrani, še preden začne jesti.
Tudi če jih opazijo, redki vedo, kaj pomenijo.
Poleg imena proizvajalca nalepka vsebuje tudi številko, ki razkriva pomembne podatke o načinu pridelave sadja.
Te oznake se večinoma uporabljajo za uvoženo sadje.
Tukaj je njihov pomen:
Nalepka s štirimi številkami
Če ima sadje nalepko s štirimi številkami, ki se začnejo s 3 ali 4, pomeni, da je bilo pridelano s pomočjo umetnih gnojil oziroma po konvencionalnih kmetijskih metodah, ki se uporabljajo zadnjih približno 50 let.
Na primer:
- limone imajo oznako 4033
- banane pogosto 4011
Nalepka s petimi številkami (začne se z 9)
Če ima sadje petmestno številko, ki se začne z 9, pomeni, da gre za ekološko pridelavo.
Takšno sadje je pridelano brez umetnih gnojil in pesticidov.
Na primer:
- ekološko pridelane banane imajo oznako 94011
Nalepka s petimi številkami (začne se z 8)
To je ena najpomembnejših oznak.
Če se petmestna številka začne z 8, pomeni, da je sadje genetsko spremenjeno (GSO).
Na primer:
- takšne banane imajo oznako 84011
Eko oznaka
Da bi sadje ali zelenjava nosila oznako »eko«, morajo biti izpolnjeni tudi pogoji glede skladiščenja in transporta.
Za razliko od konvencionalno pridelanih živil:
- ne smejo biti obdelana s kemikalijami
- ne smejo biti obsevna
- ne smejo biti obdelana na način, ki umetno podaljšuje rok trajanja ali ustvarja videz svežine
Razlika med »naravno« in »eko«
Med ekološkimi in naravnimi izdelki obstaja razlika.
Naravni izdelki so tisti, ki niso predelani ali so minimalno predelani.
Vendar pa za razliko od ekoloških:
- nimajo certifikatov
- njihova pridelava ni sistemsko nadzorovana
- ni nujno znano, ali vsebujejo konzervanse