🍻🥂
Kemikalije, ki ostanejo po fermentaciji, niso edini dejavnik, ki prispevajo k obsegu mačka.
Ogljikov dioksid v šampanjcu in drugih penečih pijačah, pomaga da alkohol hitreje pride v krvni obtok.
Glavobol od rdečega vina ali piva, slabost zaradi “kratkih” …
Večina je vsaj enkrat v življenju izkusila grdega mačka in tega ni pripisala količini popitega, ampak vrsti alohola.
Sliši se čudno, vendar te teorije ne smemo zavrčti.
Znanstveniki so pojasnili, katere pijače povzroča najhujšega mačka.
Ves alkohol povzroča dehidracijo, zato vse alkoholne pijače povzročajo mačka, vendar je njegova moč odvisna od stranskih produktov fermentacije, ki jih najdemo v kozarcu pijače.
Ti stranski produkti, dajejo pijačam barvo in okus, vendar jim naša jetra težko razgrajujejo.
Kvas proizvaja določene kemikalije med fermentacijo, vendar pa pivovar in vinogradnik nimata veliko vpliva na njegovo količino.
Kljub temu pivo nima veliko teh kemikalij, žgane pijače pa jih imajo.
Zakaj pri žganih pijačah lahko nadzorujejo količino teh kemikalij?
Proizvajalci teh pijač, segrejejo tekočino in nekatere od njih izhlapijo, druge pa ostanejo, odvisno od temperature ali števila procesov destilacije in filtriranja.
Te kemikalije so večinoma v temnejših žganih pijačah, medtem ko jih v vodki in ginu ni.
Največ jih je v brandyju, zatem v viskiju in rdečem vinu, njih pa telo težje prebavlja.
Toda kemikalije, ki ostanejo po fermentaciji, niso edini dejavnik, ki prispevajo k mačku.
Ogljikov dioksid v šampanjcu in drugih penečih pijačah, pomaga da alkohol hitreje pride v krvni obtok.
Še slabše je, če pijete na prazen želodec.
Znanstveniki so prav tako razbili mit, da poceni pijače povzročajo hujšega mačka.
Glede na zgoraj navedeno, to ni res.
Ni niti res, da pijače v kombinaciji s sokom ali sladkorjem povzročajo močnejšega mačka, saj telo sladkor prebavi hitreje, kot alkohol.
Če načrtujete zabavo, začnite počasi z “svetlimi” pijačami, ki nimajo stranskih produktov fermentacije, kot so belo vino, pivo, vodka ali gin.
Bodite zmerni, pijte počasi, pazite na hidratacijo in se prej dobro najejte.
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!