Lubenica je prijetna osvežitev v teh vročih dneh.
Toda previdnost pri nakupu ni odveč.
Če so lubenice v trgovini narezane, je izbira lažja, če pa kupimo celo pa lahko nastanejo težave.
Včasih se zgodi, da je lubenica počena!
Kaj to pomeni?
Proizvajalci lubenic se pogosto bojijo slabe letine, zato dodajajo preveč kemikalij.
Kmetje, ki se ukvarjajo z gojenjem lubenic uporabljajo kemikalijo, ki se imenuje forklorfenuron.
Kemikalija spada med nevarne kemikalije, ima zelo slab, celo nevaren učinek na okolje in na živali.
Seveda so potem lahko posledice nevarne tudi za človeka.
KAKO VESTE, DA JE BILA V LUBENICO VBRIZGANA NEVARNA KEMIKALIJA?
1. Sadež ne bo imel pravega okusa, pravzaprav sploh ne bo imel okusa. Na zunaj običajno izgleda lep in svetleč.
2. Če lubenica ni lepo rdeča, ampak je bolj svetle, bledo-rdeče barve, potem je raje ne uživaj.
3. Semena v lubenici morajo biti črna. Niti pomisli ne na uživanje LUBENICE, če so semena v njej bele barve.
4. Če so v sredini lubenice razpoke, potem je najbolje, da jo kar takoj vržeš stran.
In kako izbrati najboljšo lubenico?
Če ima lubenica del lupine rumen ali celo oranžen, potem je to dober znak, to pomeni, da je kar nekaj časa ležala na tleh.
Pomembna je tudi barva lupina.
Temno zelena barva pomeni, da je lubenica dobra. Ne sme se pa svetiti.
Po lubenici lahko tudi potrkaš in pozorno poslušaš zvok, ki ob tem nastane, če je zvok bolj visok, potem je lubenica primerna za uživanje.
