Ali gre za popolno nesramnost ali zgolj za preživetveni boj turistov proti visokim cenam na Hrvaškem? 🤷♂️
Letošnji vrhunec turistične sezone na hrvaški obali je pustil grenak priokus lokalnim gostincem.
Čeprav so bile plaže od Makarske do Istre nabito polne, se to v gostinski blagajni ni poznalo.
Ravno nasprotno – gostinci poročajo o celo 20-odstotnem padcu prometa v primerjavi z lani. Razlog?
Nov, izjemno nenavaden trend varčevanja, ki je zajel turiste.
Časi, ko so družine v restavracijah naročale hode od predjedi do sladice, so očitno preteklost.
Gostinci ocenjujejo, da kar tretjina obiskovalcev sedaj prakticira taktiko »en krožnik za vse«.
En pomfri za pet ljudi in pijača iz nahrbtnika
Hrvaški gostinci navajajo primere, ki mejijo na bizarne.
Lastniki lokalov opisujejo skupine petih ali celo sedmih ljudi, ki sedejo za mizo, naročijo eno samo pico ali eno porcijo ocvrtega krompirčka ter zahtevajo dodatne prazne krožnike, da si hrano razdelijo.
A varčevanje se tu ne ustavi.
Številni obiskovalci gredo še korak dlje in brez sramu iz svojih torb in nahrbtnikov vlečejo lastne pijače – sokove, vodo in pivo –, ki so jih pred tem kupili v diskontih.
Lokalne trgovine in trgovski centri, kot sta Lidl in Kaufland, pokajo po šivih, medtem ko mize v gostilnah ostajajo prazne ali pa jih zasedajo gosti, ki zapravijo le nekaj evrov.
Turisti raje kuhajo v apartmajih ali pa s takšnimi manevri ustvarjajo lažen občutek razkošja za minimalen denar.
Primerjanje cen in odpovedi brez pojasnila
Poleg deljenja porcij gostinci opažajo še eno spremembo v vedenju:
Natančno študiranje cenikov: Gosti prehodijo celo ulico, primerjajo cene do zadnjega centa in šele nato izberejo najcenejšo opcijo.
Množične neopravičene odpovedi: Vse več je rezervacij miz, na katere se gosti kasneje preprosto ne prikažejo, ker v vmesnem času najdejo ugodnejšo ponudbo.
Sanjajo o elitnem turizmu, dobili pa množični varčevalni stampedo
Lokalni ponudniki ugotavljajo, da so polne plaže le vizualna varka.
Realna turistična potrošnja je na psu, želje o razvoju visoko cenovnega, t. i. »elitnega« turizma na Jadranu pa so se znova razblinile.
Dokler bodo turisti v restavracijah naročali eno jed na sedem oseb in zraven pili sok iz nahrbtnika, bo hrvaški turizem živel le od številčnosti, ne pa tudi od kakovosti.
VIR: Slobodna Dalmacija