Veliko je živil, ki jih zjutraj ne smemo jesti, čeprav so še tako zdrave.
Vas zanima, katera živila so najboljša za prvi jutranji obrok in katera najslabša?
Berite naprej…
NE: Rogljički
Le kdo bi se lahko uprl uživanju slastnih rogljičkov za zajtrk?
Vendar pa izdelki iz piškotnega in listnata testa niso ravno dobra izbira za prvi jutranji obrok.
Takšna peciva vsebujejo kvas, ki razdraži oblogo želodca, kar pa lahko povzroči neprijetne bolečine.
DA: Polnozrnati kruh brez kvasa
Veliko bolje bo, če boste namesto peciva za zajtrk, pojedli kos polnozrnatega kruha brez kvasa.
Zdravi ogljikovi hidrati, ki jih vsebuje takšen kruh, so nujno potrebni za vaše telo, saj so odličen vir energije.
NE: Sladkor
Navsezgodaj zjutraj bi se morali izogibati vsem sladkarijam in živilom, ki vsebujejo sladkor, saj le-ta dvigne raven inzulina, kar posledično že takoj po bujenju obremeni žlezo slinavko, to pa vodi v diabetes.
DA: Med
Namesto sladkorja raje uživajte med, ki pomaga prebuditi telo in dovaja telesu energijo.
Pozitivno vpliva tudi na aktivnost možganov in poveča ravni serotoninov – hormonov sreče.
NE: Jogurt
Morda se vam zdi čudno, ampak uživanje jogurta in ostalih fermentiranih mlečnih živil za zajtrk ni najbolje za vaše telo.
Če jih uživate na prazen želodec, se v njem začne tvoriti klorovodikova kislina, ki uničuje koristne mlečne bakterije.
DA: Jajca
Namesto jogurta si za zajtrk raje privoščite jajca.
Raziskave so pokazale, da lahko uživanje jajc za zajtrk bistveno zmanjša zaužite kalorije tekom dneva.
NE: Hruške
Na splošno so hruške zelo koristne za vaše telo, vendar pa bi se jim v jutranjih urah morali izogibati.
Vlakna, ki se nahajajo v hruškah, lahko poškodujejo občutljivo membrano sluznic, če jih uživate na prazen želodec.
DA: Lubenica
Za zajtrk najraje uživate sadje?
Potem namesto hruške raje izberite lubenico, ki vaše telo oskrbi z dobro mero tekočine, poleg tega pa je, zahvaljujoč visoki vsebnosti likopena, tudi koristna za vaše oči in srce.
NE: Paradižnik
Na prazen želodec se odsvetuje tudi uživanje paradižnika, čeprav se vam to morda zdi zdrava izbira.
Paradižnik vsebuje visoke ravni taninske kisline, ki poveča kislost v želodcu, kar pa lahko sčasoma povzroči razjedo na želodcu.
DA: Polenta
Paradižnikovo solato si raje naredite za kosilo, za zajtrk pa bo veliko boljša izbira polenta, ki pomaga pri odvajanju toksinov in težkih kovin iz telesa, normalizira črevesno mikrofloro in zagotovi dolgotrajni občutek sitosti.
NE: Zelena zelenjava
Ste vedno mislili, da je surova zelenjava najboljša izbira za zajtrk? Napaka!
Kumare in ostala zelena zelenjava so bogat vir aminokislin, tako da lahko povzročijo zgago in trebušne bolečine, še zlasti, če se jih uživa na prazen želodec.
Zjutraj se jim raje izogibajte, vsekakor pa jih vključite v kosilo.
DA: Ajdova kaša
Ena od najbolj zdravih živil na svetu je ajdova kaša, saj nežno spodbuja prebavni sistem.
Ajdova kaša je tudi odličen vir beljakovin, železa in vitaminov.
NE: Banane
Še eno sadje, ki ga ni priporočeno uživati za zajtrk.
Če pojeste banano na prazen želodec, se zaradi tega povečajo ravni magnezija v krvi, kar pa lahko preveč obremeni vaše srce.
DA: Ovseni kosmiči
Veliko boljša izbira od banan za zajtrk so ovseni kosmiči.
Znotraj želodca ustvarijo zaščitno oblogo, ki prepreči klorovodikovi kislini, da bi povzročila poškodbe na stenah želodca.
Ovseni kosmiči vsebujejo tudi v vodi topne vlaknine, ki znižajo ravni slabega holesterola.
NE: Pekoča hrana
Pekoča hrana lahko poveča proizvodnjo kisline v želodcu, kar lahko negativno vpliva na prebavni sistem, zato se zjutraj izogibajte vsej pekoči in začinjeni hrani.
DA: Pšenični kalčki
Dobro živilo za vaše telo so pšenični kalčki.
Le dve jedilni žlici zagotovita približno 15% dnevne potrebe po vitaminu E in 10% dnevne potrebe po folni kislini, poleg tega pa pšenični kalčki poskrbijo tudi za dobro presnovo.
NE: Mrzle gazirane pijače
Nikakor niso dobra izbira za zjutraj, še zlasti pa ne na prazen želodec, saj lahko poškodujejo membrano sluznic in zmanjšajo dotok krvi do želodca.
To lahko povzroči, da se hrana presnavlja počasneje.
DA: Oreščki
Če si želite zdravo začeti dan, uživajte oreščke, ki izboljšajo vašo presnovo in normalizirajo pH vrednosti v želodcu.
NE: Citrusi
Citrusi, kamor spadajo limone, pomaranče in grenivke so polni sadnih kislin.
Ampak, ko jih uživate na prazen želodec, lahko povzročijo zgago in povečajo možnosti za gastritis in razjede želodca.
DA: Borovnice
Namesto citrusov v jutranji obrok raje dodajte borovnice, ki lahko ob rednem uživanju izboljšajo vaš spomin, ter uredijo pritisk in prebavo, še zlasti, če jih uživaš za zajtrk.
VIR: modna.si
